坂手 文子 | 全日本マーガリン協会

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概要

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• 同名の論文著者
• 全日本マーガリン協会の論文著者

関連著者

• 藤原 邦達

  京都市立衛生研究所

• 藤原 邦達

  全日本マーガリン協会

• 坂手 文子

  全日本マーガリン協会

著作論文

• 119.色素除去操作をともなわない強化マーガリン中のビタミンA定量法(第10回大会研究発表要旨)
• 118.β-カロチン強化マーガリン中のビタミンA定量法(第10回大会研究発表要旨)
• 117.濃硫酸法によるA呈色の不けん化性物質混在の影響(第10回大会研究発表要旨)
• 116.濃硫酸法による各種不けん化性物質の呈色(第10回大会研究発表要旨)
• 115.濃硫酸法によるビタミンAの呈色(第10回大会研究発表要旨)

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