森村 洋子 | 園芸生活学科栄養学

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概要

• 同名の論文著者
• 園芸生活学科栄養学の論文著者

関連著者

• 森村 洋子

  恵泉女学園園芸短期大学園芸生活学科生物学

• 森村 洋子

  園芸生活学科栄養学

著作論文

• (総説)アスコルビン酸ペルオキシダーゼの活性酸素消去機能
• アスコルビン酸の生理化学的研究と野菜栽培への応用
• 油脂の酸化と褐変について
• クロレラの生活環におけるトランスアミナーゼ活性の変化

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