矢部 えん | 共立女子大・家政・食物栄養・栄養学

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概要

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関連著者

• 薗田 勝

  共立女子大学家政学部食物栄養学科栄養学研究室

• 矢部 えん

  共立女子大学家政学部食物栄養学科栄養学研究室

• 薗田 勝

  共立女子大・家政・食物栄養・栄養学

• 矢部 えん

  共立女子大・家政・食物栄養・栄養学

• 薗田 勝

  共立女子大学大学院家政学研究科 臨床栄養学

• 矢部 えん

  共立女子大院・家政

• 井上 葉子

  共立女子大院・家政:愛国短大・家政

• 井上 葉子

  愛国学園短期大学 家政科

• 塩入 麻由

  共立女子大・家政・食物栄養・栄養学

• 井上 葉子

  共立女子大・家政・食物栄養・栄養学:愛国学園短大・家政

• 塩入 麻由

  共立女子大学家政学部食物栄養学科栄養学研究室

• 長浦 亜希子

  共立女子大院・家政

• 原 綾香

  共立女子大・家政・食物栄養・栄養学

• 横田 薫

  共立女子大・家政・食物栄養・栄養学

• 楊 玉〓

  共立女子大・家政・食物栄養・栄養学

• 井越 明日香

  共立女子大・家政・食物栄養・栄養学

• 大野 治美

  共立女子大・家政・食物栄養・栄養学

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著作論文

• 2-IV-23 指頭血による生体酸化包括的評価法と糖質摂取惹起酸化ストレスのビタミンCによる抑制(一般研究発表,新世紀ビタミン学の展望と先進的展開を目指して,日本ビタミン学会第60回大会発表要旨)
• ドコサヘキサエン酸の抗炎症作用
• 2-II-9 指頭血を試料とした生体内抗酸化能の推定方法に関する研究(ビタミン学の原点・栄養学への21世紀的回帰, 日本ビタミン学会第59回大会)
• 食後の高グルコースレベルに起因した酸化ストレスの検出
• 2-I-26 高グルコース摂取惹起ヒト一過性酸化ストレスの検出と麦混合食によるその抑制(一般演題要旨,日本ビタミン学会第63回大会講演要旨)
• 2-IV-30 食後一過性酸化ストレスの評価とその揺らぎに及ぼすビタミン含有食品の摂取効果(一般演題要旨,日本ビタミン学会第64回大会講演要旨)

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