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小野寺 宗仲 | (地独)岩手県工業技術センター 食品醸造技術部
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(地独)岩手県工業技術センター 食品醸造技術部の論文著者
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小野寺 宗仲
(地独)岩手県工業技術センター 食品醸造技術部
著作論文
湯通しワカメおよびコンブの迅速塩漬技術の開発
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