中江 正 | 大阪帝大工学部醸造学教室高田研究室

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概要

• 同名の論文著者
• 大阪帝大工学部醸造学教室高田研究室の論文著者

関連著者

• 中江 正

  京都帝国大学工学部工業化学教室

• 中江 正

  大阪帝大工学部醸造学教室高田研究室

• 島野 朝雄

  大阪帝大工学部醸造学教室

著作論文

• 食糧工業を目標とする鰯の研究 : (第4報)臓器ニユークレオプロテイン
• フイツシユミールの食糧化に関する研究(第8報) : 生鰯抽出液より蛋白質物の沈澱法
• ヴアンスライク氏アミノ態窒素定量法に於ける氷醋酸代用に塩酸の利用

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