Liu Shen-iuan | The Graduate Institute Of Electronics Engineering And Department Of Electrical Engineering National Taiwan University
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概要
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論文 | ランダム
- 還元糖とアミノ酸とのかっ変反応物に関する研究-13-かっ変反応物から抗酸化力の強いメラノイジンの単離とその抗酸化性
- 還元糖とアミノ酸とのかっ変反応物に関する研究-12-アミノ酸ならびにアミン系かっ変反応物の保存中における抗酸化力の変化
- アミノ化合物の油脂の安定性におよぼす影響-1-リノール酸の自動酸化過程におけるメチオニンの酸化
- 還元糖とアミノ酸とのかっ変反応物に関する研究-10,11-セファディクス・カラムクロマトグラフィーによるかっ変反応物の分別および分別物の抗酸化性-1,2-
- 還元糖とアミノ酸とのかっ変反応物に関する研究-9-かっ変反応物と若干のレダクトン類との抗酸化力の比較