中久喜 輝夫 | (社)菓子・食品新素材技術センター

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概要

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関連著者

• 中久喜 輝夫

  (社)菓子・食品新素材技術センター

• 中久喜 輝夫

  (社)菓子・食品新素材技術センター:静岡大学

著作論文

• オリゴ糖開発研究の現状と将来
• わが国のオリゴ糖開発を顧みて

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