前橋 健二 | 東京農大 応用生物科学
スポンサーリンク
概要
東京農大 応用生物科学 | 論文
- 焼酎の伝播の検証と,その後に於ける焼酎の技術的発展
- 2G13-3 「延喜式」に記載される御酒の製造試験(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 1H12-1 バニラフレーバーの発酵生産に関する研究(食品科学・食品工学,一般講演)
- GC-Olfactometry による清酒麹の香気成分の解析
- PB-28 高温コンポストe-DNAライブラリーからのセルラーゼ及びキチナーゼ活性を有するクローン中のORF解析(遺伝子解析,ポスターセッションB,(1)ポスター発表会,研究発表会)