上村 篤正 | 酪農学園大学酪農学専攻

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概要

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• 酪農学園大学酪農学専攻の論文著者

関連著者

• 上村 篤正

  酪農学園大学酪農学専攻

著作論文

• キウィフルーツのタンパク質分解酵素の精製とその特性および食肉に対する軟化作用

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