渚角 聖 | 東京都立衛生研究所微生物部

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京都立衛生研究所微生物部の論文著者

関連著者

• 渚角 聖

  東京都立衛生研究所微生物部

著作論文

• 食品のカビの汚染源としての空気環境 (特集 環境微生物と食品衛生)
• 食品のカビ汚染実態と防カビ対策 (特集 食品の異物混入防止対策)
• 食品汚染カビの検査 (特集 食品工場の衛生管理(2))
• 食品工場における防カビ対策 (食品の微生物管理)
• 食品製造におけるカビ汚染防止対策

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