斎藤 久一 | 秋田県総合食品研究所・醸造試験場

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概要

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関連著者

• 斎藤 久一

  秋田県総合食品研

• 斎藤 久一

  秋田県総合食品研究所・醸造試験場

著作論文

• きょうかい酵母清酒用第15号(秋田流・花酵母) : 秋田流・花酵母による吟醸酒の製造

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