江口 壽美子 | 中村学園大学・短期大学

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概要

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• 中村学園大学・短期大学の論文著者

関連著者

• 伊藤 和枝

  中村学園大学

• 伊藤 和枝

  天使大学大学院看護栄養学研究科

• 江口 壽美子

  中村学園大学・短期大学

著作論文

• 栄養管理の電算化 : 学内集団給食での試み(食物栄養学科編)
• 調理によるナトリウム・カリウムの変動(食物栄養学科編)
• かけうどんの塩分に関する研究(食物栄養学科編)
• 集団給食におけるハンバーグの検討(食物栄養学科編)
• 残飯量を左右する要因の研究(食物栄養学科編)

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