産本 弘之 | 岡山県工業技術センター

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概要

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• 岡山県工業技術センターの論文著者

関連著者

• 福崎 智司

  岡山県工業技術センター

• 産本 弘之

  岡山県工技セ

• 産本 弘之

  岡山県工業技術センター

• 福田 典雄

  嘉美心酒造(株)

• 平松 幹雄

  嘉美心酒造(株)

• 三宅 剛史

  岡山県工技セ

• 三宅 剛史

  岡山県工業技術センター

• 伊藤 一成

  岡山県工業技術センター

著作論文

• 生もと酒母における苦味ペプチドの動向
• 粉末活性炭素添加による溶存炭酸ガス濃度の低減および酵母への影響
• 粉末活性炭素添加による酵母の増殖促進及び香気成分の高濃度生成

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