北本 勝ひこ | 東大

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概要

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関連著者

• 北本 勝ひこ

  東大

著作論文

• 特別講演 清酒酵母の特性とこれからの育種 (酒類製造業を取り巻く最近の諸問題と対応(第36回日本醸友会シンポジウムから))

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