笠原 菊栄 | 明治製菓研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 明治製菓研究所の論文著者

関連著者

• 稲垣 長典

  お茶の水女子大学栄養化学教室

• 笠原 菊栄

  明治製菓研究所

著作論文

• カロチン濃縮物に関する研究(第2報) : カロチンの安定化について
• カロチン濃縮物に関する研究(第1報) : カロチン濃縮物調製法並びに安定度について

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