沖増 哲 | 広島女大
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概要
関連著者
著作論文
- 日本人の食生活パタ-ン及びその変容の類型化に関する試み--ブラジル学術調査をもとにして
- 日本人食生活の基本的パタ-ンに関する研究--ブラジル在住日系移住者の食生活調査をもとにして-1-食品摂取量の側面から
- こんにゃく科学の最近の進歩
- コンニャクマンナンのカルボキシメチル化反応について
- 日本人食生活の基本的パタ-ンに関する研究--ブラジル在住日系移住者の食生活調査をもとにして-2-食品摂取量の構造分析の側面から
- ブラジル在住日系人に関する公衆栄養学的研究-3-日系移住者の食生活に関する一般的状況
- ブラジル在住日系人に関する公衆栄養学的研究-2-日系移住者の体格,体力,血圧および疾病・異常について
- ブラジル在住日系人に関する公衆栄養学的研究-1-日系移住地の環境条件