猿谷 久万 | 東京水産大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京水産大学の論文著者

関連著者

• 外山 健三

  東京水産大

• 猿谷 久万

  東京水産大学

著作論文

• 水産物の油焼け防止に関する研究-IX : 界面活性剤を配合した酸化防止剤調製品の適用について(その1)瞬間浸漬法による乾製品の油焼け防止

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