KOSHIKAWA Yoshiki | Masuda Flour Milling Co., Ltd.

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概要

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• 同名の論文著者
• Masuda Flour Milling Co., Ltd.の論文著者

関連著者

• Nakamura Chieko

  Kobe Women's Junior College

• Seguchi Masaharu

  Faculty Of Home Economics Kobe Women's University

• KOSHIKAWA Yoshiki

  Masuda Flour Milling Co., Ltd.

• Koshikawa Yoshiki

  Masuda Flour Milling Co. Ltd.

著作論文

• Increased Volume of Kasutera Cake (Japanese Sponge Cake) by Dry Heating of Wheat Flour
• Effect of Flour Changes Due to Storage on Kasutera Cake Volume

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