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赤見 坂總 | 大倉酒造研究室
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概要
同名の論文著者
大倉酒造研究室の論文著者
関連著者
栗山 一秀
大倉酒造(株)研究所
栗山 一秀
大倉酒造研
垣内 奏夫
大倉酒造研究室
赤見 坂總
大倉酒造研究室
著作論文
23.清酒醪中に於ける酵素力の消長 : 清酒に關する酵素の研究(第1報)(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
16.Protease測定方法の檢討(續) : 清酒に關する酵素の研究(第3報)(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
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