上西 愛子 | 神奈川農総研

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概要

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著作論文

• ホウレンソウのシュウ酸塩・硝酸塩濃度変動の要因解析
• ホウレンソウにおける硝酸塩・シュウ酸塩濃度は品種および季節により大きく変動する
• ホウレンソウにおける硝酸塩含量の部位別解析
• PCRによる各種植物の全DNAからのアリイナーゼ遺伝子(断片)の検出
• 早生湘南レッドからのアリイナーゼcDNAのクローニング

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