大石 圭一 | 北大・水産学部・食品化学

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概要

• 同名の論文著者
• 北大・水産学部・食品化学の論文著者

関連著者

• 村田 喜一

  北大・水産学部・食品化学

• 大石 圭一

  北大・水産学部・食品化学

著作論文

• 水産藏食品の研究-III : フオルムアルデヒド生成量に及ぼす発煙條件の檢討
• 水産保藏食品の研究-II : 塩乾魚肉の保藏限界について

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