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河合 章 | 東京大学食糧科学研究所
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河合 章
近大農
河合 章
東京大学食糧科学研究所
坂口 守彦
東京大学食糧科学研究所
著作論文
魚類におけるヒスチジン代謝-II : コイおよびマサバ肝臓におけるヒスチジンからのウロカニン酸,フォルムイミノグルタミン酸およびグルタミン酸の生成
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