寺下 隆夫 | 近畿大学農学部応用生命化学科食品微生物工学研究室

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概要

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近畿大学農学部応用生命化学科食品微生物工学研究室 | 論文

• マツタケの菌糸体生育に及ぼすトレハロースの影響とトレハラーゼ生産性
• シロキクラゲ共生菌,クロコブタケ由来エンド型セルラーゼの精製と酵素化学的諸性質の解明
• タモギタケ子実体中の黄色色素生成酵素の精製と性質
• トキイロヒラタケ色素成分の特徴
• マイタケ由来グルタミン酸デカルボキシラーゼの精製と特性

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