本庄 達之助 | 三重県農業技術センター紀南かんきつセンター

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  三重県科学技術振興センター農業技術センター

• 本庄 達之助

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  三重県科学技術振興センター農業研究部:(現)三重県工業研究所

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著作論文

• 高速液体クロマトグラフィーによる果実搾汁液の糖分析における簡易試料調製法
• ブドウ果実の糖分析過程におけるインベルターゼによるショ糖の加水分解
• 近赤外分光法によるイチゴ果汁の糖および酸含量の測定
• 近赤外分光法によるウンショウミカン果汁の糖および酸含量の測定
• 松阪赤菜の栽培及び加工適性に関する研究

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