村元 直人 | 函館短期大学食物栄養学科

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概要

• 同名の論文著者
• 函館短期大学食物栄養学科の論文著者

関連著者

• 村元 直人

  函館短期大学食物栄養学科

著作論文

• 函館の学校給食事始
• メンタイ考 : スケトウダラの呼称をめぐって
• バッタ塚と応用昆虫学の誕生
• 続蝦夷・北海道食物史関係年表
• 食卓における座順の調査

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