西野 武蔵 | 石川県農業短期大学

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概要

• 同名の論文著者
• 石川県農業短期大学の論文著者

関連著者

• 西野 武蔵

  山口大学農学部

• 西野 武蔵

  石川県農業短期大学

著作論文

• Studies on the carcass characteristics of young steers
• 総括
• 第6章体脂肪の性状および科学的組成の検討
• 第5章肉質判定要素に関する組織学的ならびに科学的検討
• 第4章性および去勢法が枝肉構成成分に及ぼす影響
• 第3章発育に伴う若齢肥育牛の体構成成分および枝肉測定値の変化
• 第2章枝肉等級および枝肉測定値に関する若齢肥育牛の枝肉特性
• 第1章緒論

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