岩井 和夫 | 京大食糧研

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概要

• 同名の論文著者
• 京大食糧研の論文著者

関連著者

• 沖中 靖

  同志社女子大学生活科学部

• 沖中 靖

  同志社女子大栄養生化学

• 岩井 和夫

  京大食糧研

著作論文

• 65.ジヒドロプロテイン酸合成酵素の反応機構(日本ビタミン学会 第21回大会研究発表要旨)

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