上原 絹江 | 奈良女子大学家政学部食物学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 奈良女子大学家政学部食物学科の論文著者

関連著者

• 梶田 武俊

  奈良女子大学家政学部

• 丸山 悦子

  奈良女子大学

• 長谷川 千鶴

  奈良佐保女学院短期大学

• 上原 絹江

  奈良女子大学家政学部食物学科

著作論文

• 植物性食品の不味成分に関する研究(1) : 筍の不味成分について

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