島田 つゆじ | 東京家政大 生活科研

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概要

• 同名の論文著者
• 東京家政大 生活科研の論文著者

関連著者

• 一戸 正勝

  東京家政大学大学院 家政学研究科

• 一戸 正勝

  東京家政大学生活科学研究所

• 一戸 正勝

  東京家政大

• 島田 つゆじ

  東京家政大学生活科学研究所研究生

• 島田 つゆじ

  東京家政大 生活科研

• 島田 つゆじ

  東京家政大学生活科学研究所

• 一戸 正勝

  東京家政大学家政学部栄養学科

• 一戸 正勝

  東京家政大学大学院家政学研究科食物栄養学専攻

著作論文

• 乳製品由来微生物の生産する生理活性物質に関する研究
• かび付け熟成型チーズ由来Penicillium類の有毒代謝産物の生産性
• 輸入及び国産かび付け熟成型チーズに関与する菌類について

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