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大井 龍夫 | 京都女子大
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概要
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大井 龍夫
京都女子大
大井 龍夫
京都女子大学家政学部食物学科食品学第4研究室
大井 龍夫
京都女子大学
著作論文
第1部 総論 : II.研究の現状と展望 : 1)各分野の研究の現状と展望 : 1)物性研究
中村春木・陶山明著, 和田昭允監修, CGでバイオ分子をみる, 東京化学同人, 東京, 1988, iv+154p., 26.5×19 cm, 3,400円 [専門書]
蛋白質コンホメーションの安定性と水和の重要性
カナダ見聞記
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