室田 晋次 | 大日本酒類製造株式会社熊本工場
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概要
関連著者
著作論文
- アミロ法の研究 : (補遺)(第3報)Aspergillusによるアミロ法
- アミロ法の研究(補遺)(第2報) : 切干甘藷の酸糖化法との比較研究
- 穀類を原料とするアミロ法の研究
- 甘藷を原料とするアミロ法の研究(第5報)
- 甘藷を原料とするアミロ法の研究(第4報) : 第4編 中間工業試験
- 甘藷を原料とするアミロ法の研究(第3報)
- 甘藷を原料とするアミロ法の研究(第2報続)
- クロールピクリン燻蒸原料の醗酵に就て
- 甘藷を原料とするアミロ法の研究 (第2報)
- 甘藷を原料とするアミロ法の研究(第1報)
- 中性塩及び其等の混在が麹菌アミラーゼに及ぼす影響