西澤 治彦 | 武蔵大学人文学部
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概要
関連著者
著作論文
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都市の再開発と回族コミュニティーの変貌--江蘇省南京市の事例から (中国のイスラーム思想と文化)
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現代中国人の食生活--変わるものと変わらないもの (特集 変わりつづける『世界の食文化』)
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特集 中国を知る--社会と文化を読み解く48のキーワード
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中国映画の新しい展開(2) : 『哀恋花火』 (仙北谷晃一教授記念号)
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改革開放と中国料理の新しい展開--沿海部大都市の外食産業を中心に (特集 世界の中華料理)
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Book Review 文芸史の側面から農村と都市を繋ぐ試み--財団法人東洋文庫東アジア資料研究班 田仲一成・小南一郎・斯波義信編著『中国近世文芸論』
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中国映画の新しい展開(1) : 『心の香り』 (仙北谷晃一教授記念号)
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『秋菊の物語』をめぐって
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封印された歴史(2) : 香港映画『恋する惑星』を読み解く
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中国の鍋と料理 (特集 鍋の美味学(ガストロノミー)--火味の道具だて) -- (世界の鍋)
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研究フォーラム 宣教師のみた中国人の宴席--明代における宴席の手順と儀礼 (研究フォーラム モハーチの向こうへ)
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明代の中国における宴席の儀礼 : 主にヨーロッパの宣教師の著作を通して
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劉正愛著, 『民族生成の歴史人類学-満州・旗人・満族』, 東京, 風響社, 2006年, 366頁, 5,000円(+税)
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秦兆雄著, 風響社, 『中国湖北農村の家族・宗族・婚姻』, 2005年2月刊, 348ページ, 税込6,033円
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日本の中国人類学をめぐる思索
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江戸時代の中国料理書の翻刻と解題(その1) : 『卓子宴儀』
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食事文化史から見た中国の南北
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炕のある暮らし(其の三) : 黒竜江省哈爾濱郊外の農村概況調査から (黒澤英典教授記念号)
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炕のある暮らし(其の二) : 延辺朝鮮族自治州の概況調査から
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林耀華著「人類学の観点から考察する中国宗族郷村」
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炕のある暮らし : 遼寧省新賓満族自治県の農村調査から
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中国におけるパール・バックの足跡 : 鎮江の旧居と宿州の教会,および南京の旧居を訊ねて
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費孝通著「中華民族の多元一体構造」
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食卓の政治学 : 中国における宴席の儀礼とその変遷
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文献紹介 : 民国期における中国社会学への二つの建議 : A.R. ラドクリフ-ブラウン「中国郷村生活の社会学的調査に対する建議」,レイモンド・ファース「中国農村社会の団結性の研究 : 一つの方法論の建議」(30周年記念論文集」
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封印された歴史(1) : 台湾映画『悲情城市』を読み解く
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『黄色い大地』をめぐって
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文革映画の系譜(2) : 『活着』論 (蛭川久康教授記念号)
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エネルギーの行方 : 映画『紅い高梁』と現代中国
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中国料理店の回転テーブル--目黒雅叙園に残る第一号回転テーブルについて
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アメリカ人宣教師の著わした漢語テキスト : Absalom Sydenstricker著 An Exposition of the Construction and Idioms of Chinese Sentences: As Found in Colloquial Mandarin for the Use of Learners of the Language (1889) を巡って
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Book Review 中国革命研究への新たな視座--[韓敏編]『革命の実践と表象』
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東アジアのマクドナルド--ワトソン編『マクドナルドはグローバルか』をめぐって
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民衆レベルからみた中国のイスラム--南京市の回族の調査から (シンポジウム 宗教と中国国家)
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第五章 中国における宴会 (世界の宴会) -- (東アジアの宴会)
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銘々膳からちゃぶ台へ--日本人の食事方法の歴史的転換点
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