小田切 敏 | 日本罐詰協会研究部

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概要

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• 同名の論文著者
• 日本罐詰協会研究部の論文著者

関連著者

• 藤巻 正生

  日本罐詰協会研究部

• 小田切 敏

  日本罐詰協会研究部

• 稻垣 長典

  お茶の水大学

著作論文

• カツオ塩水漬罐詰中の所謂ビタミンCについて

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