小久保 弥太郎 | 東京都衛研

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概要

• 同名の論文著者
• 東京都衛研の論文著者

関連著者

• 小久保 弥太郎

  東京都衛研

著作論文

• 生カキの大腸菌汚染と分離菌株のエンテロトキシン産生性
• 凍結豚肉より分離した低温発育細菌の発育温度特性
• 解凍豚肉を低温貯蔵した場合における細菌叢および肉質の変化
• 豚生肉を汚染する低温細菌に関する研究

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