石原 智穂 | 神戸女大家政

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概要

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• 同名の論文著者
• 神戸女大家政の論文著者

関連著者

• 義平 大樹

  酪農大

• 瀬口 正晴

  神戸女大家政

• 中司 啓二

  北海道農試

• 瀬口 正晴

  神戸女子大学家政学部

• 石原 智穂

  神戸女大家政

• 野口 聡子

  同女大生活

著作論文

• 小麦 : トリテケール合成粉による製パン性とトリテケケール中のアミラーゼ活性との関係 : 近畿支部 第24回研究発表会講演要旨
• 冷凍ドウによる製パン性へのトリテケール(ライ小麦)粉の影響について : 支部だより

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