坂本 政義 | 日本獣医畜産大学食品化学教室
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概要
関連著者
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坂本 政義
日本獣医畜産大学食品化学教室
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坂本 政義
日本獣医畜産大学
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藤森 光弘
日本獣医畜産大学獣医畜産学部
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藤森 光弘
日本獣医畜産大学食品化学教室
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矢吹 稔
千葉大学園芸学部農芸化学科
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小林 文男
日本獣医畜産大学食品化学教室
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秋田谷 一康
日本獣医畜産大学食品化学教室
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小林 文男
千葉大学園芸学部農芸化学科
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星野 一雄
千葉大学園芸学部農芸化学科
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小林 文男[他]
日本獣医畜産大学食品化学教室
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矢吹 稔
千葉大学園芸学部
著作論文
- 放線菌No.3671の抗カビ物質に関する研究 III : 化学的・物理化学的性質(英文)
- 放線菌No.3671の抗カビ物質に関する研究 II : 分離精製と物理化学的性質(英文)
- 放線菌No.3671の抗カビ物質に関する研究 I : 生産菌の分類学的性質と醗酵(英文)
- Basidiomycetes sp.の凝乳酵素に関する研究
- バチルス属No.3821のアルカリプロティナーゼに関する研究
- 担子菌Trametes ostreiformis K-1の自然界からの分離同定とその生成する凝乳酵素の精製と性質