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足利 千枝 | 大阪市生活科学研究所
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概要
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足利 千枝
大阪市立衛生研究所
足利 千枝
大阪市生活科学研究所
著作論文
調理による蔬菜中ビタミンB_1含有量の変化(第2報) : 煮沸によるのB_1変化
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