大関 正直 | 日清製油

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概要

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• 日清製油の論文著者

日清製油 | 論文

• 油脂原料全般
• ゴマ発芽に伴う新規リグナン配糖体の生成
• 高速液体クロマトグラフィ-によるゴマ種子リグナン配糖体の分析
• 高速液体クロマトグラフィーによるゴマ種子リグナン配糖体の分析
• ラットにおるゴマ抽出物の脂質過酸化抑制効果

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