吉岡 和夫 | 麒麟麦酒・総研

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概要

• 同名の論文著者
• 麒麟麦酒・総研の論文著者

関連著者

• 吉岡 和夫

  麒麟麦酒・総研

著作論文

• 酒類の酢酸エステル生成を司る酵素 : アルコール・アセチルトランスフェラーゼ

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