高橋 絵理佳 | 広島大 大学院生物圏科学研究科
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概要
広島大 大学院生物圏科学研究科 | 論文
- 凍結乾燥食品のコラプス防止のための電気容量変化を用いた氷結率の設定
- 過熱水蒸気処理における遠赤外線加熱併用が大豆油の品質に及ぼす影響
- 鰹節の切削加工に及ぼすガラス転移温度の影響
- 遠赤外線加熱を付加した過熱水蒸気処理によるバイオマスの炭化速度に及ぼす試料サイズの影響
- Two-element Model Analysis of the Viscoelastic Behavior of Liquid Food Materials by Means of the Non-rotational Concentric Cylinder Method