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小島 操 | 静岡藥科大學
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概要
同名の論文著者
静岡藥科大學の論文著者
関連著者
小島 操
静岡藥科大學
松下 文一
静岡薬大
松下 文一
静岡藥科大學
本吉 富一
静岡藥科大學
著作論文
わさび漬に關する研究 (第4報) : 藥劑の添加時期の風味に及ぼす影響
わさび漬けに關する研究 (第3報) : α-澱粉及び界面活性劑添加による影響
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