Beauchamp Gary | Monell Chemical Senses Center
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概要
Monell Chemical Senses Center | 論文
- W2-6 メントールは嗅覚によって上気道で最初に検知される(匂いの神経行動学 : 基礎から応用)
- イブプロフェンの味覚抑制作用 : ヒトにおける検討(1999年度日本味と匂学会第33回大会)
- P-138 閾下濃度成分によるニオイ増強効果 : コーヒー香気成分間の相互作用(ポスターセッション,2009年度日本味と匂学会第43回大会)
- P-146 コーヒー香気成分間の相互作用(ポスターセッション,2008年度日本味と匂学会第42回大会)
- P-106 ニオイの相互作用 : 三成分混合系における相互作用の定量化(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)