田川 清 | 香川大学農学部食品学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 香川大学農学部食品学科の論文著者

関連著者

• 田川 清

  香川大学農学部食品学科

• 黒島 嘉雄

  香川県醤油試験場

• 田川 清

  香川県醤油試験場

• 村田 清淳

  香川県醤油試験場

著作論文

• L-グルタミン酸醗酵の研究 (第4報) : E. coli 種のグルタミン酸脱炭酸酵素によるグルタミン酸定量法について
• Aspergillus nigerのα-L-arbinofuranosidaseの動力学的研究-1,2-〔英文〕

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