山下 進 | おぢや利雪研究会(新潟銘醸株式会社)

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概要

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関連著者

• 山下 進

  おぢや利雪研究会(新潟銘醸株式会社)

著作論文

• 酒の雪中貯蔵を通して利雪、親雪に思うこと(研究発表)

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