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阿知波 信夫 | ホシザキ電機(株)技術管理部
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阿知波 信夫
ホシザキ電機株式会社
阿知波 信夫
ホシザキ電機(株)技術管理部
阿知波 信夫
ホシザキ電機
阿知波 信夫
ホシザキ電機(株)要素技術課
著作論文
食品の殺菌手法-原理・特徴・現状・課題(5) : 化学的手法(2)食品の次亜塩素酸による殺菌その2. メーカーの立場から
電解水の利用による食品素材の品質向上と微生物的安全性確保に関する研究
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