蔵本 真由美 | 九州東海大・農・生化

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著作論文

• ニジキジリゾチームのアミノ酸配列と活性 : 酵素
• リゾチームのE・F部位における基質結合様式について
• ダイズ貯蔵型クラスIIIキチナーゼの部分アミノ酸配列 : 酵素
• リゾチームの基質結合部位に関する研究 : 酵素
• リゾチーム反応におけるサブサイトFに関する研究(酵素-糖質関連酵素-)

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