多田 豊次 | 広島大(工)醗酵:京大(農)食工

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概要

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関連著者

• 上久保 正

  京大農食品工学

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• 川岸 巧

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• 多田 豊次

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  広島大(工)醗酵:京大(農)食工

• 松野 隆一

  京大・農・食工

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著作論文

• 2-II-16 メタノール資化性菌による1,2-プロパンジオールの代謝 : NAD関与1,2-プロパンジオール脱水素酵素の精製とその性質(日本ビタミン学会 : 第30回大会一般研究発表要旨)

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