池田 隆子 | 兵庫女子短期大学食物栄養学科

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概要

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関連著者

• 池田 隆子

  兵庫女子短期大学

• 池田 隆子

  兵庫女子短期大学食物栄養学科

著作論文

• 作業能率の見地からみた台所設備への一考察 : 身長に適した高さを中心として
• 台所の様式に関する一考察
• ふきんに関する一考察 : 家庭内の使用を中心に
• 鍋に関する一考察 : 一般家庭に用いられる鍋を中心として
• 包丁およびまな板の使用に関する一考察 : 一般の家庭を中心として
• 調理台の高さに対する一考察(第2報) : 一般の家庭における調理台を対象として
• 連合王国の市民生活の一断面 : 食生活を中心として

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