マリオ ペレス | 九州大学農学部食糧化学教室

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概要

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• 同名の論文著者
• 九州大学農学部食糧化学教室の論文著者

関連著者

• マリオ ペレス

  九州大学農学部食糧化学教室

• 野中 美智子

  九州大学農学部食糧化学教室

• 篠原 和毅

  九州大学農学部

• 張 鴻民

  九州大学農学部

• ホセ ルイス

  九州大学農学部食糧化学教室

• 野中 美智子

  九州大学農学部

著作論文

• イワシフィレーおよび残滓からの直接紡糸
• イワシ鶏卵乳化物の硬さの改善

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