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島田 睦 | 京都府立大学大学院農学研究科
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京都府立大学大学院農学研究科の論文著者
関連著者
島田 睦
京都府立大学大学院農学研究科
高橋 克夫
京都府立大学大学院農学研究科
大西 正健
京都府立大学大学院農学研究科
著作論文
グルコアミラーゼ反応のメカニズム : マルトースおよびグルコノラクトンの取り込み反応に及ぼす尿素の影響
Mechanism of Glucoamylase Reactions: Effect of Urea on the Binding of Maltose and Gluconolactone
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